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《去 “湘” 当有味的地方》探秘慈利:溪口牛肉荣登航天美食榜

来源:未知 作者:佚名 发布时间:2026-10-13 17:01:20

徽声在线讯(庄自修/文)在湖南卫视与芒果TV联合打造的美食探索节目《去 “湘” 当有味的地方》第四季第二期中,镜头聚焦于张家界市下辖的慈利县,为观众揭开这片土地上的美食与人文风情。本期节目于19:30准时播出,由知名主持人汪涵领衔,携手沈梦辰、庄宇光、高卿尘以及多位中外美食博主组成“寻味打卡团”,深入慈利的青山绿水间,探寻那些藏匿于山水间的美味佳肴,并倾听每一道菜背后的动人故事。

慈利,位于张家界东部,与武陵源的奇峰异石形成鲜明对比,这里群山连绵,溇水悠悠穿城而过,村落依山傍水而建,宛如一幅动人的山水画卷。地名“慈利”二字,寓意深远,取自“土俗淳慈,得物产利”,既描绘了当地淳朴的民风,又彰显了其丰富的物产资源。

打卡团的寻味之旅,从一碗热气腾腾的山城米粉开始。在慈利的老城区,一家名为“老四中米粉店”的小店,已经默默经营了三十年之久。这家小店由一对恩爱夫妻共同打理,他们用匠心独运的手艺,将牛肉、木耳、黄豆等食材精心烹制成美味的码子,再搭配上熬煮数小时的浓郁汤底,最后加上荷包蛋、炸辣子和一抹山胡椒油,一碗色香味俱全的米粉便呈现在食客面前。不少本地人习惯于清晨时分,排起长队,只为品尝这一口地道的家乡味道,开启元气满满的一天。

饱餐一顿后,打卡团一行人前往了慈利的标志性景点——云天渡玻璃桥。这座桥全长430米,桥面距离峡谷底部高达300米,横跨在两座山峰之间,宛如一条巨龙腾空而起。打卡团成员们不仅体验了惊险刺激的索道项目,还勇敢地踏上了玻璃桥,在云端之上感受慈利的壮丽山水风光,仿佛置身于一幅流动的山水画中,令人心旷神怡。

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