张雪在央视录节目，当着马凡舒的面问了一句：能不能把央视的账号借我用几天。理由是，你们随便一条视频就是450万个点赞。

一个造摩托车的，开口借央视的账号，这话放在综艺语境里叫“过分”。但放在张雪机车的账本里，它只是一道算术题：2025年卖了2.5万台车，产值7.5个亿，研发砸进去6958万，账面亏损2278万。一个正在亏钱造车的人，坐在一个随手一发就是几百万点赞的平台代表面前，他不是在开玩笑。

张雪不是综艺咖。他的抖音账号涨粉再快，最终要换算成订单，换算成研发投入，换算成下一款发动机能不能跑完WSBK的赛道。

央视账号的450万点赞，在他眼里不是传播学样本，是转化率的另一种写法。马凡舒听到那句话的反应不重要。重要的是张雪说出那句话时的状态：他没有在“做效果”，他在用造车人的坐标系说话。镜头、台本、嘉宾之间的体面距离，在他这里全部让位给一个更朴素的问题：你的流量能不能分我一点，我要卖车。

更让人愣住的画面在饭桌上。长条原木桌，摄像机亮着红灯。马凡舒和李乃文聊得热火朝天，牙哥和张雪在角落里一个夹菜，一个低头扒饭。

牙哥坐在靠外侧，够不着远处的菜，没喊工作人员，没等人转盘子，自己站起来走到桌子中间，夹了一筷子，回来坐下。张雪没抬头。土豆丝吃光了，他也没抬头。

综艺饭局的默认规则是，吃是道具，说才是内容。筷子怎么拿，笑容什么时候给，都有隐形的刻度。牙哥那个起身夹菜的动作，把刻度全踩碎了。他不是不懂规矩，他是觉得吃饭这件事，犯不着为镜头让路。

网友说这俩人“像是专程来干饭的”。这句话比任何“接地气”的评价都准。牙哥本名张继星，十四次全国越野摩托锦标赛冠军。2007年，二十岁的张雪被所有车队拒之门外，牙哥是唯一收他的人。不收学费，管吃管住，当时行业内学车一周的学费是四五千块。

练了两三年，牙哥看明白了：张雪骑车的天赋“啥也不是”。但他拆发动机的时候眼睛放光，蒙着眼都能拆了装回去。牙哥说了一句狠话：你当不了冠军，但你可以造一辆车，让别人骑着拿冠军。

张雪创业最穷的时候，牙哥把仅有的五万加上借来的三万凑了八万塞过去。后来张雪开口借二十万，牙哥给了四十万。

这不是投资。投资要看回报率，要看退出机制。四十万给出去的时候，牙哥手里没有一份协议，没有一个估值，只有一句话：我留吃饭的钱就行。

2026年8月，红杉中国独家投了张雪机车1.5亿，投后估值60亿。张雪把1%的股份分给了牙哥。

资本铺天盖地涌过来的时候，张雪发了一条视频：你们别都找我，我师父牙哥在造飞机，正在融资，大家去看一下。牙哥后来接受采访，说投资太多，接不过来了。

央视这顿饭，节目组请的是张雪，牙哥不在名单上。张雪把他带上了。所以牙哥起身夹那一筷子鱼的时候，张雪不觉得需要递个眼色，不觉得丢人。在这两个人的字典里，师父够不着菜就站起来走过去，从来不是一件需要掩饰的事。二十年前牙哥说“别人不要你，我要你”的时候，也没有掩饰过。

短视频看多了的人都有一个体感：镜头前的表情有设计，话术有台本，连“惊喜”都带着排练的痕迹。观众说想要“活人感”，但每一个被识别出来的“活人感”，下一秒就可能变成新的人设。

张雪和牙哥的不可复制性，不在于他们“真实”。在于他们压根没有进入“要不要真实”这个问题。

一个嘉宾可以设计自己吃路边摊的姿势，但设计不了土豆丝吃光了还没抬头。可以设计对师父的深情对视，但设计不了牙哥走到李乃文面前挑鱼时那种完全没有在考虑“这样合不合适”的身体随意性。

那桌饭上，马凡舒和李乃文在录节目。牙哥和张雪在吃饭。如果当年牙哥把那四十万看成一张投资协议而不是一句“我留吃饭的钱就行”，今天这桌饭，他们还坐得下去吗。