【徽声在线特稿】近期，电影《欢迎来龙餐馆》在各大院线掀起观影热潮，其票房成绩斐然，片中那家充满故事感的“中国龙”餐馆，其原型竟源自2003年伊拉克战争结束后，中国人在巴格达开设的一家真实餐馆。本文作者、知名时事评论员郑浩，曾于23年前亲赴这家餐馆，用镜头和文字记录下了战火纷飞中，一群普通中国人坚韧不拔的生存画卷。无论是银幕上的虚构情节，还是现实中的真实故事，都同样扣人心弦。
近日，一部名为《欢迎来龙餐馆》的新片在内地热映，凭借其精彩的剧情和出色的制作，点映阶段便收获了极高的人气，首日票房轻松突破2亿大关。
影片讲述了2003年中东某国战争前夕，中国厨师徐福为偿还债务，远赴“巴哈塔”经营龙餐馆，与几位伙计凭借精明与勤奋，逐渐积累起财富。然而，战争的爆发彻底改变了徐福的命运轨迹。从最初的只求自保，到目睹战争的残酷、合伙人离世，他的人生观发生了巨大转变，最终毅然决然地承担起救助当地战火中儿童的重任，展现了善良中国餐馆老板的大爱与担当……
尽管我尚未观看这部电影，但它却瞬间勾起了我一段尘封已久的记忆。23年前，我曾亲自探访过那家龙餐馆，那里的人、那里的事，至今仍历历在目。更值得一提的是，23年前，我与已故的老搭档摄像师吴俊文携手拍摄的一部纪录片，首次将龙餐馆的故事带到了电视观众的面前。
2003年8月底，我们再次踏上伊拉克的土地，此时距离伊拉克战争爆发已过去半年。出发前，凤凰卫视的领导为我们布置了拍摄任务，重点聚焦战争半年后，伊拉克临时管理委员会的运作情况、巴格达的城市变迁、百姓的生活状态，以及在巴格达的中国人的处境。特别是要探访中国驻巴格达大使馆，据说那里已遭受严重破坏。
记得那天，在拍摄完已遭严重焚毁、部分建筑仅剩框架的中国大使馆后，我们便马不停蹄地赶往市区，寻找当地中国人的踪迹。经过多方打听，我们得知一家名为“中国龙”的中餐馆不久前在巴格达开业，于是决定前往一探究竟。
在巴格达一栋破旧的楼房二楼，我们终于找到了这家“中国龙餐馆”。2003年8月中旬，新上任的中国驻伊拉克特命全权大使孙必干得知有中国人来巴格达经商开餐馆后，非常关心他们的安全，并指示临时馆员与所有在巴格达的20多名中国人建立了紧密的通讯联系。孙大使还亲自为这家即将开业的中餐馆命名为“中国龙餐馆”。餐馆择吉日，于当年的8月28日正式开门迎客。
我至今仍清晰记得，中国龙餐馆虽然规模不大，但布置得十分雅致。屋内摆放着十张餐桌，墙上挂着中国灯笼和扇子作为装饰。尽管战争环境艰苦，但餐馆却开得简朴而整洁，井井有条。所有员工都穿着统一的工作服，厨房灶具和用餐餐具都是全新或半新的，丝毫看不出任何凑合或马虎的痕迹。
餐厅经理刘晶，一位30多岁的精干汉子，给我留下了深刻印象。他告诉我，来巴格达开餐馆并非他的最终目标，而是想趁年轻到这里闯一闯，了解市场情况，并通过自己的网站将市场信息传递出去。如果国内有兴趣的企业想来巴格达拓展业务，他愿意成为他们的商业代表或代理商。
至于餐馆的运营，刘晶有着自己的打算。他发现，外国一些大企业来伊拉克参与战后重建，但巴格达的饮食相对单调，除了大饼夹羊肉就是大饼夹鸡肉。老外们来到中国龙餐馆后，对中国菜式赞不绝口。此外，美军在当地驻军众多，有时也想换换口味。刘晶计划着未来可以向当地美军提供中国饭菜，既能赚取美元，又能传播中国的饮食文化。
我由衷地佩服中国龙餐厅这帮兄弟的胆识，也欣赏刘晶的远见卓识。将生意做到美国大兵的兵营里去，这确实需要非凡的勇气和精湛的中国厨艺啊！
餐馆里还有一位特殊的员工——日本姑娘村上由纪子。据刘晶介绍，她是一名反战者，战争爆发前就只身来到伊拉克参与各种反战活动。时间一长，她对巴格达产生了深厚的感情，不愿离开。当然，战争爆发后，她也走不了了，生活陷入了困境。于是她四处打工维持生计。听说有中国人开餐馆后，她便前来应聘当服务员赚取路费。刘晶非常仗义地收留了她，在开餐馆的同时，还顺便做了一件有利于中日民间友好的善事。
村上由纪子不会中文，英语也一般，但她非常聪明且勤快。我想了解她在巴格达的故事，但她却支支吾吾不愿多谈，我也只好作罢。
至于《欢迎来龙餐馆》这部电影有多少内容是真实的，我并不清楚。但“中国龙餐馆”这个名字却是货真价实的，那些意气风发、胆大过人的中国汉子也是实实在在存在的。只可惜，战乱中的伊拉克让我们无法保持持续有效的联系。我只想问一句：远隔千山万水的你们，都还好吗？
这部电影无疑取得了巨大的商业成功，就连电影的两个拍摄地点——青岛东方影都和宁夏石嘴山石炭井影视小镇，也因这部电影而吸引了源源不断的游客。然而，在拍电影赚钱、看电影欣赏、因电影而牟利走红的同时，我们是否能够真正体会到那些在战火环境下为生存、为家人、为事业而铤而走险的人们的艰辛困苦，甚至可能付出生命代价呢？
我们生活在一个和平、安宁、稳定且强大的国家里，这是何等的幸运和幸福啊！
我一定会去看这部电影，也一定会想起巴格达那间中国龙餐馆，想起那里有个中国汉子叫刘晶……
2026.08.14 中国香港
作者：凤凰卫视时事评论员 郑浩
编辑：何叶
