《替身杀手》这部影片的独特之处在于其创作流程——它并非遵循传统的先有剧本再选演员的模式，而是先锁定了周润发作为主演，随后才着手拉投资、编写剧本。这一决策背后，凝聚了张家振、吴宇森的智慧与努力，同时昆汀也发挥了不可忽视的作用。昆汀对周润发主演的黑帮片情有独钟，当得知周润发有意向好莱坞发展时，他主动伸出援手，不仅协助筹集资金，还确保了吴宇森担任监制一职。影片的女主角米拉·索维诺同样不容小觑，她当时已是金球奖与奥斯卡双料影后，地位显赫。然而，她却选择了与周润发搭档，原因竟是她与昆汀的亲密关系。

然而，周润发在好莱坞的征程并非一帆风顺。部分观众认为，他的演技并未达到预期的高度，甚至有人直言其演技糟糕透顶，且性格中透露出一种无端的自大。相比之下，成龙与周星驰等同行则展现出了更为全面的才华，他们不仅在演艺事业上取得了辉煌成就，还积极尝试导演、编剧等幕后工作，展现出了非凡的大局观。反观周润发，即便在他最辉煌的香港时期，也未能留下太多具有深度的作品，多数作品或是泡沫喜剧，或是黑帮片，而他在这些影片中的表现也并未得到广泛认可。有观众认为，周润发缺乏真正的大哥气质，反而更像是一个表面和善却随时可能翻脸的狂躁症患者，相比之下，邓光荣和万梓良则更符合大哥的形象。甚至在《监狱风云》中，也有观众认为梁家辉的演技远超周润发。

提及周润发，不得不提他在大型纪录片中的表现，虽非主演却也给人留下了深刻印象。

周润发职业生涯中的一大亮点无疑是《让子弹飞》这部影片，它让周润发在国产电影界占据了一席之地。

在前往好莱坞之前，周润发的最后一部作品《和平饭店》展现了他独特的魅力，饰演的边境杀手落魄浪子形象深入人心。然而，进入好莱坞后，他的几部作品却未能延续这一辉煌，不仅形象不再帅气，咖位也似乎有所下降。此后，他几乎未能再拿出令人信服的作品，直到前几年的《无双》才让人隐约看到了当年小马哥和赌神的影子，但那也已是昔日黄花，难以重现当年的辉煌。

在电影和游戏领域，白人男性主角搭配各种肤色女配角的现象屡见不鲜。

这一现象在好莱坞尤为明显，而华裔男演员则往往难以涉足这一领域。以《安娜与国王》为例，周润发能够获得这一角色实属不易，毕竟当时已过了白人演员轻易就能扮演亚裔角色的年代。而该片为了迎合市场，甚至不得不将片名从《国王与安娜》改为《安娜与国王》，以突出女主角的地位。此后，好莱坞便几乎再未给华裔男演员提供过展现性张力的机会，即便是成龙、李连杰、周润发这样的顶级巨星也未能幸免。