对于经常下厨的人来说，做饭的繁琐程度不言而喻：从采购食材、处理食材到烹饪，再到最后的洗碗收拾，每一步都耗时耗力。更别提有时候自己动手做一顿饭，成本可能比外面买的还要高，而且味道还不一定尽如人意。因此，对于父母辈能够日复一日地坚持自己做饭，我们不得不表示由衷的敬佩。

‬说到节省，土豆丝绝对是个典型的例子。当我亲自下厨炒土豆丝时，才发现一个中等大小的土豆切成的丝，竟然足够我吃两顿。买五斤土豆，花费还不到十块钱，这性价比简直太高了。

‬尽管自己做饭麻烦，但健康与卫生却是无法替代的。自己动手，食材新鲜，烹饪过程也干净卫生，吃起来自然更加放心。

‬相比之下，外卖虽然方便，但往往重油重盐，长期食用对身体健康极为不利。自己做的饭菜，不仅口感舒适，还能根据个人口味进行调整，更加符合健康饮食的理念。

‬而且，外卖的价格也并不便宜。很多时候，一份分量不多的外卖就要二三十块钱，吃起来既不过瘾又贵。不如自己根据需求购买食材，想吃多少就做多少，既经济又实惠。

‬其实，这主要还是生活习惯和生活节奏的不同。老一辈已经习惯了自己动手做饭，而年轻一辈则更倾向于点外卖或外出就餐。

在老一辈的年代，娱乐活动匮乏，电子产品也尚未普及。对他们来说，每天围着厨房转，为家人准备一顿丰盛的饭菜，就是最大的乐趣。而且，那时候也没有外卖服务，外出就餐也容易引人注目。再加上他们从小就要承担家务，做饭更是家常便饭，因此早已习惯了这种生活方式。

而年轻一辈则面临着更大的工作压力，尤其是那些早出晚归的工作者。回到家时，往往已经疲惫不堪，根本没有精力再去厨房忙碌。工作已经让人身心俱疲，更想吃一些方便快捷的食品来缓解压力。

长期吃自己做的饭菜，对食材的新鲜度也会变得更加敏感。外面的饭菜稍微不新鲜，就能立刻察觉出来。

‬有些餐厅的饭菜价格确实让人咋舌，感觉就像是在抢钱一样。

一旦习惯了吃自己做的饭菜，就很难再适应外面的口味了。

‬随着年龄的增长，味觉也会逐渐退化。外面的饭菜吃起来都一个味，还不如自己在家动手做，既符合口味又健康卫生。

那么，你是更倾向于自己在家做饭，还是选择点外卖或者外出就餐呢？